Undir ráðið heyrir m.a. eftirfarandi:
Matartæknir, kjötskurðarmaður, slátrari, leiðsögumaður, ferðaþjónustugreinar. Einnig löggiltar iðngreinar til sveinsprófs í bakaraiðn, framreiðslu, kjötiðn, matreiðslu og mjólkurfræði.
Umsjónaraðili:
Iðan fræðslusetur
Ólafur Jónsson, [email protected]
Vatnagörðum 20, 104 Reykjavík
Sími 590-6400
Í ráðinu sitja:
Alþýðusamband Íslands
Selma Kristjánsdóttir
Finnbogi Sveinbjörnsson
Óskar Hafnfjörð Gunnarsson, varaformaður
Stefán Einar Jónsson
Varamenn
Guðmundur Gils Einarsson
Guðbjörg Kristmundsdóttir
Daníel Kjartan Ármannsson
Sigmundur G. Sigurjónsson
Samtök atvinnulífsins
Sólborg L. Steinþórsdóttir, formaður
Stefán Karl Snorrason
Jóna Jónsdóttir
Steinþór Jónsson
Varamenn
Alma Hannesdóttir
Oddur Árnason
Sigurbjörg Sigþórsdóttir
Jón Gestur Ólafsson
Skólameistarafélag Íslands
Baldur Sæmundsson
Varamaður
Marína Sigurgeirsdóttir - Kennarasamband Íslands